Uncategorized

Những lợi ích của việc ăn lạc (đậu phộng) thường xuyên

Mạch máu phân bố ở khắp mọi bộ phận trong thân con người, giúp vận tải chất dinh dưỡng, máu đến các cơ quan và bảo đảm hoạt động thông thường của thân.Mọi người gọi mạch máu là “ngọn nến của sự sống”. Lý do khi chúng ta già đi, các mạch máu sẽ dần trở nên mong manh hơn. Đặc biệt khi bạn bước sang tuổi trung niên, những lề thói ăn uống, sinh hoạt không tốt có thể gây thương tổn mạch máu.Một số người cho rằng lạc có thể giúp bảo vệ mạch máu, nhưng cũng có...
Uncategorized

Ăn quá nhiều hồng có thể dẫn đến tắc ruột

Nhà khoa học, lương y Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết, quả hồng là loại quả đặc trưng của mùa thu.Trong Đông y, quả hồng khi xanh có vị chát, tính bình, tác dụng nhuận phế, sinh tân, tiêu đờm, giảm ho. ngoại giả, người đang bị ỉa chảy có thể dùng trái hồng xanh sắc lấy nước uống sẽ trị được bệnh rất nhanh. Người bị ho đờm nhiều có thể lấy quả hồng khô sắc lấy nước uống trong vòng 5 - 7 ngày...
Uncategorized

Top 3 lý do mà nấm bổ dưỡng ngang thịt

Một trong những đặc điểm thú vị nhất của nấm là thành phần axit amin. Theo nghiên cứu đăng trên Journal of Nutritional Science năm 2020, nấm rất giàu ergothioneine, một loại axit amin tác dụng chống oxy hóa và chống viêm rất tốt. Ergothioneine - chất chống oxy hóa độc đáo hồ hết các loại nấm đều chứa loại axit amin này, nhưng lượng ergothioneine cao nhất trong nấm bào ngư Nhật, nấm khiêu vũ (maitake), nấm sò, nấm hương.  Nấm sò. (Ảnh: The Spruce)Ergothioneine được cho là giúp giảm chất béo trung tính, ngăn ngừa sự hình thành mảng bám động...